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下饭神菜西红柿牛肉

2022-03-19 10:41:07 西红柿,牛肉,西红柿牛肉,西红,

下饭神菜西红柿牛肉的做法配料表

牛肉（300克）
西红柿（2个）
料酒（1勺）
生抽（2勺）
盐（适量）
糖（适量）
老干妈（1勺）
葱姜蒜（适量）
红辣椒（3-4个）

下饭神菜西红柿牛肉的做法配料表

生抽本来是有咸味的，所以在放完生抽后少盐不爱吃姜的朋友可以把姜切成大块，出锅时捞出汤汁直接拌饭！多吃五碗！

STEP1、葱姜蒜适量，看自己喜好程度加干辣椒皮牛肉切片西红柿切块（我一般西红柿不去皮）

下饭神菜西红柿牛肉

STEP2、牛肉焯水，去掉一些血沫。牛肉的焯水不用太久。焯水后捞出。

下饭神菜西红柿牛肉

STEP3、1锅中底油，放入老干妈炒香。2放入牛肉翻炒，加入适量料酒3加入葱姜蒜翻炒放入适量生抽（根据具体口味程度放多少）待牛肉轻微上色后，加入一勺陈醋提香4加入西红柿和少量水（刚好没过牛肉就好）西红柿本身就水5加盐鸡精4-5颗冰糖小火慢炖5分钟6大火加入一勺老抽提色7出锅！

下饭神菜西红柿牛肉

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