STEP1、火龙果去皮切小块榨汁

STEP2、榨好汁之后过滤备用

STEP3、面包机里面先加液体,粉类,糖跟盐对角放。揉成光滑的面团之后，把面团用保鲜膜包紧，包好，放冰箱里面冷藏两小时以上（同时把面包机桶洗干净，也放冰箱里面冷藏。

STEP4、把面团取出，加入酵母（如果面团有一点干，就加一点火龙果汁或是牛奶）

STEP5、揉面到出厚膜（酵母被吸收看不见）加入软化好的黄油

STEP6、揉到完全阶段

STEP7、把面团整理成圆形,放打蛋盆里面盖保鲜膜，室温发酵到两倍大

STEP8、面团发酵至两倍大小

STEP9、把面团取出,轻拍排气滚圆盖保鲜膜醒发15分钟

STEP10、醒发好的面团擀成跟模具差不多一样长的面片

STEP11、方面从上到下卷起,收口捏紧

STEP12、收口朝下放入模具

STEP13、放入烤箱38度发酵（如果烤箱没有发酵功能，可以像我一样在烤网下面放一碗温水,水凉了就换水）发酵到高出模具大约3cm

STEP14、烤箱提前十分钟预热,模具盖上盖子扣紧,放入烤箱上下火170度，35分钟

STEP15、烤好之后打开模具盖子摔一下模（震出里面的热气）

STEP16、成品图