 点心家常菜

简单易做下午茶点心——蔓越莓司康

STEP1、1.准备好原材料。2.将粉类材料放进盆中，搅拌均匀。3.放入黄油。4.放入牛奶和鸡蛋。

简单易做下午茶点心——蔓越莓司康

STEP2、5.放进切碎的蔓越莓。6.将所有材料搅拌均匀，用保鲜膜包裹，松弛30分钟以上。7.将松弛好的面团擀成约1.5厘米的圆。8.将圆形分成均匀8块，再松弛10分钟。9.最后均匀刷上一层鸡蛋液。10.烤箱预热，上下火170℃，烤25分钟左右（请根据自己家烤箱做调整）

简单易做下午茶点心——蔓越莓司康

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红烧猪蹄

想吃猪蹄了，外边买的太韧，我吃着有点费劲，而且不知道做出来几天了，就自己做了。司康饼，是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。