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热菜家常菜香肠蛋炒饭2022-03-19 10:41:07 蛋炒饭,香肠,炒饭, 香肠蛋炒饭的做法配料表
STEP1、鸡蛋打散锅里下少许油，我今天用的是鹅油！油热后下鸡蛋先不炒散，像图片的样子后开始炒开。
STEP2、然后下香肠翻两下倒入剩米饭。
STEP3、米饭不要蒸的太软，我都不提前弄散的，直接放进去后火稍微关小一点点，开始弄散米饭。用锅铲使劲按压，边炒边按压米饭就会散开，一粒一粒的！！！
STEP4、看到粒粒米饭啦，这个时候火可以开大一点加入白菜叶。少许盐和鸡精
STEP5、白菜炒软即可关火香喷喷的香肠蛋炒饭！
STEP6、几分钟吃完？
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