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五香卤花生

2022-03-19 10:41:07 花生,五香,卤花生,卤花,

五香卤花生的做法配料表

生花生（2斤，带壳）
八角
花椒
姜片
香叶
陈皮
老抽
盐

五香卤花生的做法配料表

1.新买来的花生泥沙较多，浸泡后再搓洗就很容易把泥沙冲下来了。2.将花生捏开一条缝可使其更好地入味，捏的时候不用将整颗花生都捏开，只需将花生的一头捏开一条缝隙即可。3.喜欢吃面的就多煮一会儿，我家人都喜欢吃有点嚼头的，所以煮的时间较短，熟了即可。4.煮好后的花生也可以马上吃，不过让其浸泡1小时后再吃，会更加地入味。5.吃不完的花生放冰箱里保存，第二天拿出来会更好吃。

STEP1、花生放进水盆浸泡半小时以上

五香卤花生

STEP2、用手揉搓着反复冲洗干净后捞出

五香卤花生

STEP3、用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝

五香卤花生

STEP4、将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、老抽、盐

五香卤花生

STEP5、加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火

五香卤花生

STEP6、让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用

五香卤花生

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奶油蛋糕

奶油,牛奶,糖,鸡蛋,面粉1.新买来的花生泥沙较多，浸泡后再搓洗就很容易把泥沙冲下来了。2.将花生捏开一条缝可使其更好地入味，捏的时候不用将整颗花生都捏开，只需将花生的一头捏开一条缝隙即可。3.喜欢吃面的就多煮一会儿，我家人都喜欢吃有点嚼头的，所以煮的时间较短，熟了即可。4.煮好后的花生也可以马上吃，不过让其浸泡1小时后再吃，会更加地入味。5.吃不完的花生放冰箱里保存，第二天拿出来会更好吃。

重庆辣子鸡

1.在炸鸡翅中的时候，油温一定要烧到6成热时，在下入鸡翅中，炸至金黄，香脆捞出控油。 2.干红辣椒和花椒要多放一点，因为这道菜就是麻辣口味。 3.干红辣椒和花椒一点要先煸炒出香味辣味后，再放入炸好的鸡翅中。 4.煸炒时也可以放入少许糖、鸡精（因个人口味）1.新买来的花生泥沙较多，浸泡后再搓洗就很容易把泥沙冲下来了。2.将花生捏开一条缝可使其更好地入味，捏的时候不用将整颗花生都捏开，只需将花生的一头捏开一条缝隙即可。3.喜欢吃面的就多煮一会儿，我家人都喜欢吃有点嚼头的，所以煮的时间较短，熟了即可。4.煮好后的花生也可以马上吃，不过让其浸泡1小时后再吃，会更加地入味。5.吃不完的花生放冰箱里保存，第二天拿出来会更好吃。

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