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卤味家常菜


今日小厨房秘制香卤鸭头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


今日小厨房秘制香卤鸭头的做法配料表

  • 鸭头 (1包(9只))
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐.白糖 (各1勺)
  • 料酒 (1包)
  • 香料 (1包)

STEP1、买回家的鸭头先清水泡半个小时左右,血水泡出,中间最好换几次水

今日小厨房秘制香卤鸭头

STEP2、动手上锅,加各种调料,再加点水,同鸭头齐平,然后大火烧开水,再中火慢烧

今日小厨房秘制香卤鸭头

STEP3、小火慢慢烧,直至水烧干,调料入味为止

今日小厨房秘制香卤鸭头

STEP4、好啦,大功告成,开动

今日小厨房秘制香卤鸭头


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