STEP1、选用鲜活濑尿虾，要选会跳舞给你看的那种！洗净待用。

STEP2、洗净的濑尿虾，倒入白醋。作用：杀菌调味！蒜与醋，天仙配！

STEP3、大量蒜头，剁碎待用。 可以多，不能少，一斤虾放半斤蒜都没问题。可杀菌！蒜香四溢也是这款腌濑尿虾的特色！ 辣椒量力而行，依个人喜好添加！剁碎待用！

STEP4、浸泡一会把醋倒掉！

STEP5、加入生抽！如果不想太咸，生抽又不能少，少了不够味，那么可以加一点矿泉水或凉开水！

STEP6、

STEP7、把香菜根拍烂，香菜、辣椒切碎 加入切碎的调料，拌均匀 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！4个小时以后就可以享受这个生猛海鲜了！