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海鲜家常菜


拆蟹粉


2022-03-19 10:41:07 ,


拆蟹粉的做法配料表

  • 大闸蟹 (几只)

STEP1、大闸蟹刷洗干净,尤其是蟹鳌上的毛。入蒸锅水开后蒸15分钟左右至熟。

拆蟹粉

STEP2、掰下蟹脚,剥开蟹盖。

拆蟹粉

STEP3、去除表面的东西和中间星型状物体。

拆蟹粉

STEP4、这个星状物体特寒勿吃。

拆蟹粉

STEP5、用筷子挖出蟹盖和蟹身中的蟹黄。

拆蟹粉

STEP6、将蟹身一剪二

拆蟹粉

STEP7、剔出蟹肉

拆蟹粉

STEP8、同上

拆蟹粉

STEP9、将蟹脚剪下

拆蟹粉

STEP10、挖出蟹脚肉

拆蟹粉

STEP11蟹粉

拆蟹粉

STEP12蟹粉豆腐

拆蟹粉


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