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海鲜家常菜葱爆虾仁2022-03-19 10:41:07 虾仁,葱爆虾,爆虾, 葱爆虾仁的做法配料表
葱爆虾仁的做法配料表STEP2、蒜切成蒜瓣，大葱取葱白切丝备用 STEP3、锅内到入适量的油，油热后放蒜瓣和大葱丝爆香，然后到入生抽爆香。 STEP4、将沥干水的虾仁倒入锅内翻炒一下，因为虾仁已经焯过水了，所以只需要翻炒一会就可以了。 STEP5、因为已经放了生抽，可以不需要放盐了，装盘就可以给小朋友吃了。 |
为了吸引最近吃太多好吃的、表示不愿吃饭的小哥哥用餐，我也是用尽了心思-()这款菜非常容易做，营养又好，原料可以用新鲜虾仁，也可用超市买的冰冻虾仁，做成后虾仁的口感非常Q，很适合做个小朋友吃哦。
1.虾与文蛤过沸水抄熟后清洗一遍再加入粥中，可以大大降低本身的腥味；2.文蛤的腥臭味更加浓重，所以浸泡的时候加入少量白醋或者柠檬汁可以适当的减轻腥味；3.但如此一来如果纯粹用虾与文蛤来煮粥，粥本身的鲜味会不够，所以这里要加入少量的干贝来提升海鲜粥特有的咸鲜味；4.生姜是煮粥的过程中必不可少的一味，它可以最大化的去除米粥中海鲜的腥味，同时能让海鲜与粥的味道变得异常鲜美；5.小葱与白胡椒粉是最后的提香，食用的时候拌匀，可以在第二口感上丰富味觉，淡化第一口感上的腥味。这款菜非常容易做，营养又好，原料可以用新鲜虾仁，也可用超市买的冰冻虾仁，做成后虾仁的口感非常Q，很适合做个小朋友吃哦。