STEP1、虾去虾线，剁泥。胡萝卜切碎，加入一点点盐橄榄油与虾泥混合均匀。

STEP2、馄饨皮沿着对角线切开，成为2片三角形。将馅放在中间，下边的角先合上，最后将两侧的角往里一捏。我也是自己现学的，多包几个就找到感觉了）一个个小金鱼混沌就做好了。

STEP3、煮混沌的时候，可以用骨汤熬煮。橄榄油也可以换成花生油，香油都可以。