海鲜家常菜蒜香小龙虾2022-03-19 10:41:07 小龙虾,龙虾,小龙,蒜香小龙虾, 蒜香小龙虾的做法配料表
STEP1、小龙虾用刷子刷洗干净 去头 拔虾线(一般菜场都有杀) STEP2、京葱 姜 大蒜 洗干净 去皮 剥出来 STEP3、蒜切沫 不要太小 姜切丝京冲切片 STEP4、热锅 冷油 下切好的蒜粒和姜丝 STEP5、姜蒜爆香后 倒入沥干的小龙虾翻炒 STEP6、倒入一罐啤酒 加盐 蚝油 鸡精 焖煮 STEP7、大火收汁 STEP8、汁快收干时加入切好的京葱翻炒 STEP9、装盘 撒上香菜 就好啦 ⚠️最后汤汁切记不要收的太干 蒜香的小龙虾裹着蒜汁吃味道不要太好 |