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川菜家常菜四川味红油饺子北方馅2022-03-19 10:41:07 饺子,红油,川味,油饺, 四川味红油饺子北方馅的做法配料表STEP1、肉末加入姜，葱花，虾皮，鸡蛋，淀粉，胡椒面，花椒面，生抽，蚝油
STEP2、顺时针搅拌至比较黏
STEP3、加入韭菜，搅拌均匀
STEP4、包成一个个鼓鼓的饺子
STEP5、打好水饺调料:蒜末，生抽，花椒油，红油辣椒，葱花，糖，醋（四川水饺一般是拌在一起吃，不像北方水饺是蘸饺）
STEP6、煮好的胖水饺捞入调料碗中。
STEP7、开吃。味道相当不错。北方馅四川味的美好融合。
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