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粤菜家常菜广东肠粉广东肠粉的做法配料表
广东肠粉的做法配料表STEP1、美味酱汁:少许油入锅升温后加入蒜末微炸，随后加入2勺生抽酱油，再倒入少量清水煮开即可！(可根据个人口味加入肉末或者香菇丁)
STEP2、100克专用粉加150克清水拌匀(静置10分钟效果更佳)，鸡蛋打散，里脊肉切丁备用盘子刷一层食用油后舀一勺(图中大小的家用勺)兑好的专用粉，加入半勺鸡蛋拌匀，再加里脊肉丁及一片生菜(葱花根据个人需求可放可不放)准备入锅
STEP3、水烧开后放入盘子盖好锅盖清蒸3分钟即可出锅后用刮板将肠粉取下装盘，淋一勺事先备好的酱汁，简直不要太好吃幸福感爆棚
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粤菜家常菜
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