苏菜家常菜苏式绿豆汤2022-03-19 10:41:07 绿豆,绿豆汤,豆汤, 苏式绿豆汤的做法配料表
苏式绿豆汤的做法配料表STEP1、绿豆,糯米提前半天洗净泡好 STEP2、上蒸锅,糯米里加两个红枣可以添香。绿豆隔水蒸,加些冰糖,这样蒸好得绿豆就带甜的。 STEP3、准备配料:蜜枣,金桔蜜饯,葡萄干,红绿丝,山楂条,冬瓜糖,薄荷叶(这是一人份的,可以根据自己的喜好加减配料,都有的买) STEP4、凉白开加几片薄荷叶,加一点冰糖,放入冰箱冷藏。 STEP5、高火蒸45分钟,看好点锅子,水不够了就加水。糯米蒸熟,绿豆蒸到刚开花,不要太烂不然不好吃,汤也不清。 STEP6、蒸好的糯米和绿豆分别盛出来,放入冰箱冷藏。(糯米我蒸的有点太烂了,感觉也应该隔水蒸) STEP7、吃的时候根据自己的量,盛出需要的绿豆和糯米。(吃不完的继续放冰箱,下次吃再拿出来) STEP8、放入配料,我还加了薄荷冰。(薄荷冰制作方法可以看小贴士。) STEP9、冰粉可加可不加,家里正好有,我就加了。 STEP10、吃之前把冷藏好的薄荷凉水倒入绿豆粥中。 STEP11、拌一下开吃吧 温馨提示:本文收集了苏式绿豆汤的苏菜家常菜, 绿豆的苏菜家常菜,绿豆汤的苏菜家常菜,豆汤的苏菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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糖做法其实简单,总说腌制——浆——制。做糖足糖,几地方。1、选。最好用带肥梅花也肩,因为带丝丝许肥,所候别香,点也不油腻,美可口,样绝对比纯瘦口感好,香。我用酸辣酱道并不辣,酸甜口那种,道泰式甜辣酱差不,可用泰式甜辣酱代替。得不买便宜,尽挑好点,否则道打折扣。喜糖,不觉得加酱太,酱糖深,再吸收,变得更。也用质比较好老,样才香。不用白,腌制制,得筋络软化,改变,更加。地瓜粉我用自家晒地瓜粉,般超市卖番薯淀粉自然没自家得纯正,没条件情况也退求其次,粗粒最好用粗粒地瓜粉。粗粒地瓜粉油,可呈现酥脆口感。总说,对于夏天不能错过的绿豆汤
封面用的是11寸长方形模具,材料乘以1.65。夏天不能错过的绿豆汤