 京菜家常菜

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP1、肉切丝儿，放入一个蛋清，少许淀粉，一点料酒，一点盐，一点胡椒粉抓匀，腌制一会！

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP2、这个是京酱肉丝的精华料汁，甜面酱1勺，勺，白糖1勺，料酒1勺，勺，搅拌均匀，请根据肉的多少酌情增减！

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP3、起锅烧油，多点点油，防止粘锅，倒入肉丝，翻炒。

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP4、炒到肉丝颜色发白！

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP5、倒入调好的酱汁翻炒

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP6、炒到汤汁浓稠！

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP7、事先切好的葱丝和香菜段，摆盘完毕。

春饼的黄金搭档京酱肉丝

STEP8、把热乎的肉丝倒在上面。就可以吃啦！

春饼的黄金搭档京酱肉丝

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素食︶松子菜心粒炒饭

个人微信号：Dove1040892558持续更新素食菜谱，感恩食素欢迎分享和转发，感恩[愉快]吃素就是慈悲；吃素就是环保；吃素能够消灾；吃素能够治病；吃素能够救命；吃素能够延寿；吃素就是功德，大家一起吃素吧。喜欢吃春饼，必不可少京酱肉丝！！这次拍照效果最好，终于好意思发这个食谱了！