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东北菜家常菜正宗东北酱土豆2022-03-19 10:41:07 正宗,土豆,酱土豆,东北酱,东北,东北酱土豆, STEP1、挑选小土豆洗净控干水分备用
STEP2、锅烧六成热放入盐，在放入土豆翻炒，炒至土豆起皱出锅备用，用盐炒的土豆口感更好而且土豆不糊，一定要控制好火候。
STEP3、净锅入油七成热放入花椒粒葱段炸锅在放入土豆翻炒，加水刚好没过土豆放入大酱，大火烧开改小火至熟。
STEP4、最后收汤盛盘，切记一定要大火收汤
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