STEP1、藕切片浸在水里，去淀粉。炒之前捞出来。

STEP2、炒锅加热后放油。

STEP3、油热后放藕片翻炒几下。

STEP4、放两勺香醋。然后翻炒几下。

STEP5、然后放生抽，翻炒几下。

STEP6、加半碗水。接着翻炒。

STEP7、加糖。接着翻炒几下。

STEP8、加盐。再翻炒几下就好了。

STEP9、这样就好了。

STEP10、出锅装盘。