 淮扬菜家常菜

淮山腐竹牛肉煲

2022-03-19 10:41:07 腐竹,淮山,牛肉,牛肉煲,腐竹牛肉,

淮山腐竹牛肉煲的做法配料表

牛肉（200克）
淮山（1条）
炸腐竹（2大片）
生粉（适量）
盐（适量）
葱（2根）
京葱（4段）
姜（3片）

STEP1、牛肉切片，用生粉、生抽捞匀静置

淮山腐竹牛肉煲

STEP2、瓦锅倒油，爆香姜片与大葱

淮山腐竹牛肉煲

STEP3、爆香之后加入淮山段继续翻炒

淮山腐竹牛肉煲

STEP4、加水没过所有东西，大火烧开

淮山腐竹牛肉煲

STEP5、淮山煮熟后，加入炸腐竹

淮山腐竹牛肉煲

STEP6、全部煮好后，加入牛肉片

淮山腐竹牛肉煲

STEP7、加少许胡椒粉

淮山腐竹牛肉煲

STEP8、起锅前加盐、葱段

淮山腐竹牛肉煲

温馨提示：

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