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麻辣香锅


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


麻辣香锅的做法配料表

  • 西洋芹 (1棵)
  • 小嫩藕 (1节)
  • 大虾 (1斤半)
  • 洋葱 (1个)
  • 小米辣 (4个)
  • 小香葱 (2—3根)
  • 生姜 (5片)
  • 蒜瓣儿 (5个)
  • 麻椒 (1小把)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 糖 (1大勺)
  • 盐 (小半勺)
  • 海底捞麻辣香锅调料 (3大勺)

STEP1、大虾洗干净去下线,冷水入锅葱姜烧开关火,用冷水(更Q弹)冲洗干净沥干备用

麻辣香锅

STEP2、葱姜蒜小米辣切好备用

麻辣香锅

STEP3、芹菜切段,藕切片,喜欢吃花菜的也可以放点

麻辣香锅

STEP4、洋葱切片

麻辣香锅

STEP5、油锅入油烧热!放葱姜蒜小米辣麻椒爆香

麻辣香锅

STEP6、洋葱翻炒

麻辣香锅

STEP7麻辣香锅调料

麻辣香锅

STEP8、加剩下所有调料翻炒

麻辣香锅

STEP9、大虾加少许水小火翻炒

麻辣香锅

STEP10、留一滴滴的汁就可以关火了

麻辣香锅

STEP11、装盘

麻辣香锅

STEP12、诱人呢

麻辣香锅

STEP13、保证次光光

麻辣香锅


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