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香蕉夹心可丽饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香蕉夹心可丽饼的做法配料表

  • 面粉(自发粉) (80g)
  • 牛奶 (170ml)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香蕉 (2根)
  • 花生酱 (适量)
  • 杏仁 (少量)

香蕉夹心可丽饼的做法配料表

1.饼薄一些,味道更好,烙出的花纹也更漂亮。2.可以不加香蕉夹心哦,也可以把香蕉换成芒果、冰淇淋,涂榛子酱、巧克力酱都很好

STEP1、准备牛奶,往牛奶里加面粉。一次倒入一点,并用蛋抽搅拌,直到没有结块再继续倒入新的面粉。如果有条件最好将面粉过筛,没有条件的话就像我一样慢慢来吧

香蕉夹心可丽饼

STEP2、奶香浓郁的面糊。

香蕉夹心可丽饼

STEP3、面糊中打入两个鸡蛋,搅拌均匀。也可以先把鸡蛋打成蛋液,再加入到面糊中混合。没差别。

香蕉夹心可丽饼

STEP4、面糊OK了。

香蕉夹心可丽饼

STEP5、小火将锅烧至温热,舀一勺面糊,快速转动锅子让面糊均匀覆盖在表面。面糊比较稀,一次不要舀太多,会比较厚。如果锅的表面温度很高,薄面糊很快就会凝固。所以要想做出漂亮的薄面糊就要手快,如果摊平的过程比较慢,锅也大,就要控制好温度不要太高。

香蕉夹心可丽饼

STEP6、大概等个两三分钟,边缘翘起,可以用铲子铲起来了,就可以翻面了。

香蕉夹心可丽饼

STEP7、翻面继续煎一下,如果饼有点厚,翻面煎可以保证两面都熟。熟了就可以出锅了。

香蕉夹心可丽饼

STEP8、把色泽漂亮的那一面放在底下,中间切一根香蕉,放倒包起。

香蕉夹心可丽饼

STEP9、裹起来,抹上花生酱,再撒上杏仁碎,趁热吃吧!

香蕉夹心可丽饼


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