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彩虹馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,


彩虹馄饨的做法配料表

  • 面粉 (800克)
  • 红曲米粉 (5克)
  • 菠菜粉 (5克)
  • 南瓜粉 (5克)
  • 水 (320克)
  • 猪肉 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 料酒、醋、酱油、蚝油 (适量)
  • 姜沫 (少许)
  • 葱 (1根)

彩虹馄饨的做法配料表

红色为红曲米粉,绿色为菠菜粉,黄色为南瓜粉,白色为面粉本色。

STEP1、分别和成四色面团,过压面机压成面片,四色面片重叠,切片,四片拼成一大条,中间沾水使其沾连

彩虹馄饨

STEP2、分别过压面机1、2、3、4、5档压成面片,中间洒玉米淀粉防沾

彩虹馄饨

STEP3、切成所需大小

彩虹馄饨

STEP4、包成馄饨

彩虹馄饨

STEP5、美貌

彩虹馄饨

STEP6、剩下的压成小面片

彩虹馄饨

STEP7、煮熟开吃

彩虹馄饨


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