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不用烤箱的锡纸烤金针菇


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


不用烤箱的锡纸烤金针菇的做法配料表

  • 金针菇 (1把)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 陈醋 (1勺)
  • 糖 (1勺)
  • 盐(可选) (半小勺)
  • 蒜蓉油 (2勺)

STEP1金针菇洗净放锡纸盒里

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP2、生抽、蚝油、陈醋、糖、盐、蒜蓉油一起倒入调成料汁。(蒜蓉油是我以前做的,如果没有就用油把蒜炒香倒入料汁碗里。或者你懒得炒,就切蒜末直接放里面。

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP3、倒入料汁,上面再放几个切碎的干辣椒,能吃辣的就换成小米辣。

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP4、用锡纸封好,放煤气炉上中小火。

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP5、上面冒热汽,锡纸鼓起就是好了。

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP6、打开锡纸,完成。从煤气灶上拿下来的时候要带隔热手套、带隔热手套、带隔热手套,真的很烫,别怪我没提醒。我也真是操碎了心呀)

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP7、撒点小葱

不用烤箱的锡纸烤金针菇

STEP8、拌匀上桌

不用烤箱的锡纸烤金针菇


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