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抹茶控抹茶草莓

2022-03-19 10:41:07 抹茶,草莓,

抹茶控抹茶草莓的做法配料表

鸡蛋（4个）
低筋面粉（185克）
抹茶粉（15克）
糖（50克）
牛奶（500ml）
奶油（500ml）
黄油（70克）

STEP1、4个鸡蛋185g低筋面粉、15g抹茶粉50g糖搅拌均匀加入70g融化的黄油，分3加入500ml牛奶搅拌均匀

抹茶控抹茶草莓

STEP2、用滤网将混合液过筛（口感会更细腻），常温静置30-60分钟将油均匀抹在锅内，起小火烙千层皮（这些量可以烙16张左右），烙好后开始涂抹打发好的奶油（500ml淡奶油50g糖）

抹茶控抹茶草莓

STEP3、每涂抹3-4层奶油后就加上一层草莓，最后撒上过筛的抹茶粉就大功告成啦

抹茶控抹茶草莓

STEP4、成品图

抹茶控抹茶草莓

STEP5、侧面图

抹茶控抹茶草莓

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