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奶油磨菇湯—西餐食谱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


奶油磨菇湯—西餐食谱的做法配料表

  • 奶油 (没有的话用牛奶)
  • 蘑菇(button mushroom) (国内叫猴头菇吧 9-10粒)
  • 洋葱 (一个)
  • 面粉 (些许)
  • 盐 (黑胡椒)
  • 黄油 (没有的话用食用油也可以)
  • 鸡汤 (没有的话就倒水 给水里面放鸡汤浓汤宝 或者只是水就好)

奶油磨菇湯—西餐食谱的做法配料表

1. 面粉其实最好用土豆代替 可以切几个土豆片 也可以让汤变稠 因为我没有土豆 就用面粉了 2.没有搅拌机不要紧 请把洋葱和蘑菇能切多小粒就切多小粒 3. 我经常在线 不懂得请问我

STEP1、将蘑菇和洋葱切碎 放在一旁备用

STEP2、取小锅(就是煮方便面的那种锅 不要太小 中等大小)倒入食用油 切碎的蘑菇和洋葱

STEP3、当听到锅内滋滋滋的声音时候 盖上锅盖 小火 我们现在来闷它

STEP4、过8分钟 打开锅盖 倒入水 水和锅内食物的比例大概是1:2

STEP5、倒入水后盖上盖 大火烧开 待烧开后转中火 倒入面粉 熬啊熬 熬到汤浓稠位置 关火

STEP6、然后把汤倒到搅拌机里面 打碎 再倒回锅中

STEP7、开火熬打碎过的汤汁 这时候可以酌情加盐和胡椒了 味道符合你的口味后 就可以倒入奶油奶油的量也是你酌情加的


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