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葱油蛏子


2022-03-19 10:41:07 ,,,


葱油蛏子的做法配料表

  • 蛏子 (克)
  • 油 (克)
  • 盐 (克)
  • 姜 (片)
  • 葱 (根)
  • 生抽 (勺)
  • 料酒 (勺)
  • 金针菇
  • 糖 (克)

STEP1、金针菇洗干净放一点点盐抓一下,放微波炉高火三分钟

葱油蛏子

STEP2、拿出来铺在盘子底部

葱油蛏子

STEP3蛏子洗干净

葱油蛏子

STEP4、锅中放料酒,姜,葱,水开后下蛏子,煮两分钟

葱油蛏子

STEP5、捞出把上面黑色的丝拿掉,码在金针菇上面

葱油蛏子

STEP6、准备一小碗,放醋,鲜酱油,蒸鱼豉油,糖,麻油沿盘子边上一圈倒入,切点葱花,干辣椒,放上面,油烧热浇在上面,完成

葱油蛏子


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