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快手糖醋泡仔姜


2022-03-19 10:41:07 ,,


快手糖醋泡仔姜的做法配料表

  • 仔姜 (200g)
  • 盐 (1小匙)
  • 白糖 (2大匙)
  • 白醋 (约100ml)

快手糖醋泡仔姜的做法配料表

1.糖用白糖或冰糖都可以,如果用成块的冰糖,需要先把冰糖和白醋放入锅中煮化再用2.怕辣的童鞋,可以增加糖的比例。3.每次取的时候要用干净的餐具。

STEP1仔姜洗净表面不要去皮,切成薄片,加入1小匙盐拌匀,静置20分钟左右

STEP2仔姜出水后,用手挤干水分,装入干净的可密封容器中

STEP3、瓶子中加入2大匙白糖再倒入白醋,用勺子向下压实仔姜,白醋量没过仔姜即可

STEP4、密封后放冰箱冷藏半天即可食用,越久越入味


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