STEP1、鲜香菇洗净，切成条。菜油烧热，香菇炸至没有水份，就像图片这个样子。

STEP2、锅内留油，下香料，炒出香味。

STEP3、炸好香菇倒回锅里，放盐，老抽，酱油（酱油）。放点水。煮至水干。

STEP4、美美的出锅了。真的很香。赶紧试试吧。