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金菇芥菜


2022-03-19 10:41:07 ,


金菇芥菜的做法配料表

  • 金菇 (1大把)
  • 芥菜 (1大棵)
  • 姜末 (少许)
  • 食盐 (2克)
  • 高汤(水)
  • 香油
  • 湿淀粉

STEP1芥菜去叶,取中间部分,切半烫软,泡凉

金菇芥菜

STEP2、热锅凉油,爆香姜末后

金菇芥菜

STEP3芥菜入锅略炒

STEP4、加盐,高汤小火焖煮1分钟,湿淀粉芶薄欠,盛盘备用

STEP5、另起油锅,倒入去尾汆烫好的金菇,快速翻炒

STEP6、加少许盐,淋上香油即可


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