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千张金针菇卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


千张金针菇卷的做法配料表

  • 金针菇 (1把)
  • 千张 (1.5张)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 白糖 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 葱蒜 (若干)
  • 淀粉 (1勺)

千张金针菇卷的做法配料表

1、喜欢吃的亲可以爆蒜时放入小米辣同爆2、口味清淡的亲,酱汁中可以不放盐,收汁时可以根据个人口味适当增加3、出锅前也可以撒上孜然粉和辣椒粉,又别有一番风味哦!

STEP1、金针菇洗净去根、千张切长条

千张金针菇卷

STEP2、将千张卷在金针菇上,用牙签固定住。

千张金针菇卷

STEP3、蒜瓣拍碎切碎、葱花备好,取1小碗清水,倒入酱料食材搅匀备用。

千张金针菇卷

STEP4、热锅冷油倒入蒜末爆香,放入千张金针菇卷两面煎黄

千张金针菇卷

STEP5、倒入酱料汁,盖上锅盖焖煮几分钟至收汁

千张金针菇卷

STEP6、撒上葱花,去掉牙签开吃

千张金针菇卷

STEP7、超级美味

千张金针菇卷


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