STEP1、香菇洗净掰开、胡萝卜洗净切片、西兰花洗净掰开，沸水入锅，煮熟

STEP2、香菇、胡萝卜、西兰花煮熟后，冷水冲凉，切末，放入盆中，加入肉馅，葱花、姜末、耗油、香油、核桃油、盐。

STEP3、顺时针搅拌馅料，搅拌出劲，多搅一会儿。

STEP4、按照你会的方法开始包馄饨吧！

STEP5、葱花、姜末炝锅炒香，加入少许菠菜沫炒一下，加水，烧开，放入馄饨，煮大约十五分钟，出锅！