STEP1、把所有的粉类（粗粮粉、低筋面粉、泡打粉、奶粉）和糖盐混合过筛备用。tips：粗粮粉。

STEP2、把牛奶和油混合均匀后，一般搅拌粉类一边倒入液体，不要一次性全部倒入，面团可能会过湿润，根据自己面粉的吸水性来放。

STEP3、混合成一个粗糙的面团，不要过度搅拌，混合到没有粉类即可。

STEP4、加入燕麦片混合均匀。

STEP5、此时预热烤箱，175度。然后砧板上撒一些粉，把面团压成1cm以下的片状，用模具压出自己要的饼干形状即可。

STEP6、排列在烤盘上，放入预热好烤箱，保持175度，烤14-16分钟即。烤。

STEP7、烤完一定要晾凉了再密封保存，我觉得热吃也不错，可以配酸奶之类的解解馋。

STEP8、我用的糖是代糖，有兴趣自己也可以购买，1g代糖甜度是普通糖的7倍，所以用代糖放7-8g就行了。