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榴莲披萨


2022-03-19 10:41:07 ,,,


榴莲披萨的做法配料表

  • 榴莲 (3大块)
  • 高筋面粉 (400克)
  • 盐 (5克)
  • 酵母 (8克)
  • 糖 (5克)
  • 水 (220克)
  • 油 (30克)
  • 马苏里拉芝士 (250克)

STEP1、将水、酵母、糖放入主锅,30秒速度3混合

STEP2、加入面粉、盐、油,2分钟揉面

STEP3、取出面团,整理出一个光面包圆,放入大碗,盖上保鲜膜发酵至2倍大(大约1-1.5小时)

STEP4、在烤盘上把面团擀开,用手做出边,烤箱预热230度,烤5分钟定型

STEP5、取出烤盘,撒一层马苏里拉芝士,撒一层榴莲,撒一层马苏里拉芝士,放入烤箱,230度烤20分钟

榴莲披萨

STEP6、香味飘出来了

榴莲披萨

STEP7、出炉

榴莲披萨

STEP8、分割、趁热享用

榴莲披萨


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