 素菜家常菜

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STEP1、土豆去皮，洗净，切片，一毫米，吸干水分，表面刷一层薄薄的油油

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STEP2、微波炉，常规温度，时间不定，随时翻看，正面微了反面微。。。

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STEP3、微至微黄，出炉

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STEP4、孜然味，椒盐味。。。你说了算！

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STEP5、成品，嘎嘣脆！分分钟舔盘！

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猪肺茅根雪梨南北杏汤

这是道非常适合秋冬天喝的汤，滋补去秋燥。我把它归类为功效汤，因为味道并不算非常可人。作为广东女儿北方媳妇，太清楚南北方对汤水的定义有多大不同了，起码肉饼同志和我婆婆，都甚至不能接受用猪肺做汤吧，哈哈。第一道