其他家常菜红茶曲奇红茶曲奇的做法配料表
红茶曲奇的做法配料表STEP1、烤箱预热170度 STEP2、1、黄油软化到用手指可以轻松按下去 STEP3、2、剪开茶包把红茶碎倒进称好的低粉里 STEP4、2、把红茶碎和低粉过筛 STEP5、3、软化好的黄油中加入糖粉用刮刀搅拌一下再打发 STEP6、4、黄油打发到颜色发白后分次加入蛋清和淡奶油搅打均匀打发好的黄油呈现颜色发白体积膨大的羽毛状 STEP7、5、把过筛好的低粉和红茶碎倒到黄油里 STEP8、6、把低粉和黄油搅拌均匀 STEP9、7、拌好的面糊装入裱花袋 STEP10、8、挤盘烤箱中层上火160度下火150度10分钟上火160度下火130度20分钟观察烤箱上色后盖锡纸 STEP11、用了两种花型的裱嘴 |
玫瑰花苹果派,主要是颜值高,苹果尽量选颜色红一点的,越红越好看,此方子做出来是6朵玫瑰花的量1、饼干是脆的喜欢酥的可以把蛋清换成蛋黄2、冷藏的淡奶油和鸡蛋都要回温之后再用3、替换裱嘴的方法:在一个空的裱花袋里装裱嘴,装面糊的裱花袋里不要放裱嘴,把装好面糊的裱花袋剪口装到空的裱花袋挤花,挤好后拿出替换其他裱嘴
鸡爪,泡椒,花椒,姜,白醋,八角,小米椒,料酒,盐,柠檬,米酒汁1、饼干是脆的喜欢酥的可以把蛋清换成蛋黄2、冷藏的淡奶油和鸡蛋都要回温之后再用3、替换裱嘴的方法:在一个空的裱花袋里装裱嘴,装面糊的裱花袋里不要放裱嘴,把装好面糊的裱花袋剪口装到空的裱花袋挤花,挤好后拿出替换其他裱嘴