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奶香椰蓉馅糯米团子

1、最后粘椰蓉丝的时候最好是趁热……因为凉了~表面就不容易粘上了。 2、包椰蓉馅的时候不要心急~慢慢来~第一次的话~少包些馅也可以~ 3、第一次写~嘴好笨……

STEP1、先把黄油、糖、鸡蛋黄、椰蓉混合揉搓均匀~这时候可能比较干~所以适量加入一些牛奶~让它们能够凝结住~不要加太多~否则太稀不能成行~和到能够揉成一个柔软的团子昂

奶香椰蓉馅糯米团子

STEP2、把和好的椰蓉馅分成大约30克左右的小丸子~（想吃馅多就大点嘛）

STEP3、把糯米粉与牛奶混合和成面团分成每分大约25克左右的的小面团（额……词语严重缺乏~我做东西太随心情了，木有称过）

STEP4、最后像包包子一样啦~把椰蓉馅包住就行啦

STEP5、锅里放适量水~水开后~上笼屉蒸~有笼布最好~没有的话可以在笼屉上涂抹少许香油防止粘锅……蒸15分钟就好啦

STEP6、出锅时团子狠粘很烫~当心别烫到小手昂~趁热滚一圈椰蓉~这样也不粘手啦~放到纸托里就好啦~一定要趁热先吃一个！

奶香椰蓉馅糯米团子

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