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奶油奶酪司康


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


奶油奶酪司康的做法配料表

  • 奶油奶酪 (120克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (60克)
  • 黄油 (60克)
  • 糖 (50克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 鸡蛋 (1个)

奶油奶酪司康的做法配料表

1、揉面团的时候要注意,千万不要反复揉2、根据面粉的含水量一点点分步倒入牛奶,把面粉揉成团即可。

STEP1、准备好所有食材

奶油奶酪司康

STEP2、将软化后的奶黄奶酪搅打至顺滑,筛入低筋面粉,加入砂糖和泡打粉,用手搓成均匀的小颗粒

奶油奶酪司康

STEP3、加入切好的黄油,混合均匀

奶油奶酪司康

STEP4、分次加入牛奶搅拌均匀

奶油奶酪司康

STEP5、揉成面团状

奶油奶酪司康

STEP6、把面团擀成1.5cm厚度的面皮

奶油奶酪司康

STEP7、用模具弄出形状

奶油奶酪司康

STEP8、放入烤盘,表面涂上蛋黄液

奶油奶酪司康

STEP9、放入烤箱,全烤180度烤18分钟

奶油奶酪司康


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