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美味杂蔬


2022-03-19 10:41:07 ,


美味杂蔬的做法配料表

  • 西兰花 (200克)
  • 胡萝卜 (100克)
  • 鹌鹑蛋 (6个)
  • 食盐 (1小匙)
  • 鸡粉 (1/2小匙)
  • 生粉 (1大匙)
  • 植物油 (适量)

美味杂蔬的做法配料表

1、鹌鹑蛋上方切个小口,用模具印出小兔子耳朵,插在鹌鹑蛋上方就成了小兔子了。 2、紫菜用模具或是剪刀剪出兔子的眼睛、嘴巴和鼻子,放在鹌鹑蛋面上即可。

STEP1、鹌鹑蛋放锅内煮熟,剥壳备用

美味杂蔬

STEP2、胡萝卜用蔬菜模扣出模子、西兰花洗净切成块

美味杂蔬

STEP3、锅内的水煮开,放入1大匙植物油,将西兰花和胡萝卜放到锅内焯水至熟后捞出滤干水份装碟备用

美味杂蔬

STEP4、取半碗水,加入1小匙盐、1/2小匙鸡粉、1大匙生粉,调匀

美味杂蔬

STEP5、热炒锅,倒入1小匙植物油,再将第4步的调味料倒进锅内勾芡

美味杂蔬

STEP6、将芡汁淋在装有蔬菜的碟上,再将鹌鹑蛋放在上面即可

美味杂蔬


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