STEP1、草莓去蒂放容器，捣碎，果胶酶，酶解(2-8小时)。果酒酵母。4-12小时，发酵7-15天。

STEP2、室温10左右发酵了11天的状态。

STEP3、用纱布过滤，装满容器，二次澄清发酵15天。

STEP4、二次过滤，干燥处存放2个月即可饮用。