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芒果冰沙


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


芒果冰沙的做法配料表

  • 芒果肉 (280克)
  • 新鲜柠檬 (半个)
  • 细砂糖 (125克)
  • 水 (190克)

芒果冰沙的做法配料表

1、是一类适合夏天消暑品。传统不含任何牛奶、奶油等分,完全由糖水、新鲜水果制,健康又爽。2、芒果是最适合水果之一。它果肉绵软细滑,和糖水混合果泥即使冻后,也能保持绵软“霜”感。感。3、加入带有酸味柠檬汁,感。在制作时候先尝一下芒果,如果芒果本身较酸,适当减少柠檬汁用量。4、如果没有食品料理机,用勺子把芒果肉压泥,和柠檬汁、水混合使用。第六步冻好块用叉子或者筷子捣碎。但这样打出来果肉不够细腻,最好准备一个料理机哈。

STEP1、克细砂糖和125克水混合倒进锅里,小火加热搅拌,直到糖全部溶解,成为糖水。把糖水倒入碗里,放至冷却

芒果冰沙

STEP2芒果切开,取下果肉

芒果冰沙

STEP3、柠檬先切开,取其中一半

芒果冰沙

STEP4、再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)

芒果冰沙

STEP5、把芒果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机),打成芒果泥

芒果冰沙

STEP6、把芒果泥倒入第一步准备好的糖水里,混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后,用食品料理机打成碎冰即可

芒果冰沙


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