STEP1、准备材料

STEP2、将蛋黄蛋清分离，蛋黄打至发白，加入花生酱，继续用打蛋器打一会，混合均匀。

STEP3、蛋清里加柠檬汁，分三次加入砂糖，打至干性发泡。

STEP4、取一坨蛋清加入蛋黄糊拌匀

STEP5、倒回蛋清切拌均匀

STEP6、筛入低筋粉，切拌均匀无干粉

STEP7、装好裱花嘴，我用sn7067，放进裱花袋里。

STEP8、挤在油布上，着急了点，挤的歪歪扭扭。放入预热190的烤箱中，13到15分钟左右，注意观察上色情况。

STEP9、冷却后密封保存。