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猪肝粉-补铁神器

2022-03-19 10:41:07 猪肝,猪肝粉,肝粉,

猪肝粉-补铁神器的做法配料表

姜（片）
柠檬（半个）
猪肝（250克）
葱（1根）

猪肝粉-补铁神器的做法配料表

炒一定要有耐心，注意火候，小火慢慢来放入冷藏，最好冷冻吧吃个几天要是不行就再做些，因为万一不是炒的特别干会发霉。

STEP1、买回来的猪肝先净泡，时间长一点。最好表面开花刀泡。我白天上班要家里人买好泡起来，忘记说开花刀了。可以用柠檬片、姜片一起在里面泡（照片忘记拍了，脑补一下）

猪肝粉-补铁神器

STEP2、下锅焯水，之后撇去浮沫，冲洗干净。

猪肝粉-补铁神器

STEP3、再下锅，这次要煮透，时间长一些没事。

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STEP4、切小块，下锅炒。块子切的有点大，尽可能小一点。ps：不粘锅最好。

猪肝粉-补铁神器

STEP5、开心到模糊，照片没拍好。继续炒，压碎炒。加油，坚持就是胜利

猪肝粉-补铁神器

STEP6、继续炒，炒至咖啡巧克力色，有点类似这种，就差不多了。

猪肝粉-补铁神器

STEP7、放入辅食机搅打成粉。装瓶冷藏

猪肝粉-补铁神器

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