2022-03-19 10:41:07 咖啡,摩卡咖啡,摩卡,
STEP1、淡奶油打发之前需放冰箱冷藏
STEP2、咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
STEP3、咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中
STEP4、用搅拌棒充分彻底的搅拌均匀
STEP5、淡奶油加入总量的20%白砂糖打发
STEP6、裱花带装上菊花花嘴,装入打发的淡奶油。按照螺旋的方向挤花在咖啡上,筛上可可粉即可
南瓜,蒜茸,虾干,盐,糖,鸡精,油,滚油,生抽对于咖啡来说我并不是行家,能勉强算个门外汉。所以喝咖啡我不求特别纯正的意式浓缩咖啡。只要喝点那份小心情、小情调便足够了。因此我相对偏爱摩卡和拿铁。摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡,少了奶泡带来密实的口感。
冰箱食材消耗大战第五日,还有两个茄子,一袋子豆角,早上阿姨打裂的一个鸡蛋,一小块肉对于咖啡来说我并不是行家,能勉强算个门外汉。所以喝咖啡我不求特别纯正的意式浓缩咖啡。只要喝点那份小心情、小情调便足够了。因此我相对偏爱摩卡和拿铁。摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡,少了奶泡带来密实的口感。