其他家常菜坐月子“忌口”大全坐月子“忌口”大全的做法配料表
STEP1、1、忌后过早、大喝催奶汤、浓汤。大喝催奶汤,容易使大分泌奶水,而此时乳腺管还没有疏通,出的婴儿胃容又小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管,导致乳房发胀痛。浓汤,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效。殊不知,食用过多,会使奶水的增加,会不利于母乳宝宝吸收营养,还容易导致宝宝腹泻。同时,摄取过多的容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。1、正确做法:分娩1周后逐渐增加喝汤的,且多喝一些富蛋白质、维素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤,瘦肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。另外要注意不能只喝汤不吃肉,汤和肉要一同吃这样才能真正摄取到营养。 STEP2、2、忌喝红糖水太多、太久。红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效,有助于产妇补血,促进恶露排出,有利于子宫复位,但不能因此喝红糖太多、太久。红糖性温,如果产妇喝过多红糖,尤其是在夏天,会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。而且红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。过多饮用红糖水,还会损坏产妇的牙齿。2、正确做法:产妇喝红糖水的时间,以710天为宜。剖腹产后,前3天最好不喝红糖水。 STEP3、3、忌剖腹产术后吃胀气食物。剖腹产后很容易发生腹胀,如果术后再食用胀气食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜(西蓝花、洋葱、白花椰菜(菜花、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。剖腹产后3天尽量不吃这些食物,后期再慢慢添加进食谱。 STEP4、4、忌热量、糖分过高的食品。尽量不要用油腻或甜的食物,如油炸薯片、糖及蛋糕来代替合理的饮食。因为这些食物通常含的热量较高,但缺乏营养,只能提供短暂的能量,对奶水质量有很大影响。而且油炸食物难以消化,宝妈刚刚生完宝宝消化力较弱,吃了对恢复健康不利。少吃含糖量高的食物,容易让小宝宝拉泡沫便便。 STEP5、5、忌滋补过量。现在经济条件好了,为了补充营养和让奶汁分泌充足,孕产家庭都特别重视产妇的滋补,常是天天离鸡,餐餐有。尤其是有些家庭为了让宝妈下奶多,让鸡、鸡汤、猪蹄汤……蔬菜量很少,是对的。其实因滋补过量引起肥胖,肥胖会使体内糖和脂肪代谢失调而引起各种疾病,也会造成母乳宝宝脂肪泻,若是长期如此,就会造成营养良。5、正确做法:在保证谷物、蔬菜水果、蛋、奶制品、油盐等均衡摄入的基础上,以适量多补充优质蛋白,蔬菜水果。 STEP6、6、忌吃硬、咸、生冷、辛辣。产妇在产后身体虚弱,活动量小,吃硬容易造成消化不良。咸,容易引起产妇体内水钠潴留,造成浮肿。生冷,如冰淇淋、冰镇饮料和凉拌菜等,会损伤脾胃,影响产妇的消化功能。胡椒、茴、八角等刺激性,不利于产妇的身体恢复和母乳宝宝的身体健康。注意:新鲜的水果不在禁忌之内,产妇需要水果的矿质、维生素、膳纤维等,可以做煲水果给产妇吃。注意、西瓜、梨、奇异果、火龙果等凉性水果放到常温下,或用热水温一下再吃。莲藕、白萝卜、芹菜、莴苣、丝瓜、黄瓜、冬瓜等性凉的蔬菜也不在禁忌之内,烹饪熟了也不会影响产妇的健康,可以加入少量姜同炒。 STEP7、7、哺乳宝妈忌食麦芽等回奶食物。麦芽、麦乳精、大麦茶有回奶的作用,哺乳的产妇应忌食。一定注意。洋葱、韭菜、山楂有些宝妈吃后会回奶,有些宝妈就很爱吃,完全没回奶,所以月嫂可以适当添加,但需细心观察宝妈奶量,若有明显下降,就别给宝妈吃了。 STEP8、8、少食、巧克力。巧克力,它能通过被新生宝宝的身体吸收并蓄积。会损伤新生儿的神经系统心脏,并使肌肉松弛,排尿增加,导致新生儿消化良,睡觉稳,经常爱哭闹。的谷氨酸钠也会通过汁进入婴儿体内。谷氨酸钠能与宝宝血液的锌发生特异性的结合,谷氨酸钠与人体锌结合生成被人体吸收的谷氨酸锌,从而导致宝宝缺锌,这样宝宝仅易出现觉差、厌食,而且还造成智力减退、生长发育迟缓等良后果。8、正确做法:巧克力。 STEP9、9、忌饮用水、咖啡。水含有鞣酸,与食物铁结合后影响肠道对铁吸收,引起产妇贫血。咖啡咖啡,影响妈妈睡眠。咖啡,使发肠痉挛,出现无由啼哭现象。9、正确做法:月子里最好饮料是汤水、牛奶白开水。温馨提醒:基本正常饮食,只要不是上边提到辛辣、烟酒、油腻、高糖、高盐食物,产妇都能吃。但需适量吃,什么都不要,营养均衡,肉蛋奶、蔬菜、水果、鱼类、谷物都吃才好 |