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冰皮月饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,


冰皮月饼的做法配料表

  • 冰皮月饼预拌粉 (200克)
  • 开水 (200毫升)
  • 馅料(自选) (560克)

冰皮月饼的做法配料表

1.包馅料时口要封好2.月饼放入冰箱冷藏2到3小时口感更好

STEP1、开水和预拌粉混合搅拌成面团

冰皮月饼

STEP2、把面团分成25克的小面团,揉成圆团备用

冰皮月饼

STEP3、馅料分成35克揉圆后,把小面团揉成面饼(中间厚四周簿,然后用面饼把馅料包好

STEP4、然后用模具压成型

冰皮月饼


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