STEP1、将所有材料放入面包机中，和成光滑的面团。

STEP2、将和好的面团放入涂好油的盆中，并在面表面淋上油，保住面中的水分。

STEP3、放入冰箱冷藏一晚

STEP4、面板上撒好铺面，将面拿出放到面板上。

STEP5、直接用擀面杖擀成1cm厚的方形面片。

STEP6、用刀切成宽条，长度根据自家锅的大小调整，两个叠在一起，用筷子在叠好的油条胚压出一道深压痕，我妈妈把它们宁成了像麻花一样。

STEP7、锅中倒油，烧至6、7分热。

STEP8、油烧好后，放入油条，放入时可以轻轻的抻一下，也可以不抻。

STEP9、油条上色即可出锅，在晾架上晾凉。