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樱花霜糖饼干


2022-03-19 10:41:07 ,,


樱花霜糖饼干的做法配料表

  • 鸡蛋清 (14g)
  • 糖粉 (100g)
  • 食用色素 (适量)
  • 白醋 (适量)

STEP1、参照饼干方子做好底子,放凉

STEP2、将蛋清和糖粉混合之后加入几滴白醋,然后用电动打蛋器打匀。(这个量我总共做了35块饼干,最后糖霜还剩了很多,所以不用担心不够用,余下的糖霜放冷藏室里面可以保存半个月没有问题)

STEP3、分别加入色素放入裱画袋。(这里用到的是红色,白色,绿色,黄色部分我用的巧克力笔,如果亲没有的话,需要调一份黄色的蛋白霜。)

STEP4、先画红色的底色,铺满。晾干(一定要晾干啊)之后用白色勾勒线条。

樱花霜糖饼干

STEP5、线条画完之后,最先画好的那部分应该也干了,然后在中心画一点点绿色,最后点上黄色的巧克力或者糖霜就完成啦!

樱花霜糖饼干


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