STEP1、将鸡蛋煮熟，取出蛋黄过筛后成碎末状

STEP2、将蛋黄与米饭拌匀成黄色饭团。在三角形饭团模内加入黄色米饭，底部留小三角位置填上白色米饭

STEP3、盖上饭团盖压实

STEP4、用表情海苔夹压出眼珠

STEP5、将蛋白切成薄片，用表情饭团模具压出圆形

STEP6、压出一对眼睛

STEP7、在胡萝卜片上压出菱形图案

STEP8、用刀分切一下，切出小鸟的嘴

STEP9、用表情饭团模在红辣椒上压出蝴蝶结

STEP10、用海带剪出小鸟的毛发，用红辣椒剪出细条形眉毛

STEP11、将各种部件摆放在饭团合适部位。毛发可以用小刀在饭团中间切一刀，再将其插进去固定即可

STEP12、便当盒底部铺上生菜，再摆上小鸟饭团。另外一侧摆上配菜，在缝隙处摆上配食。将蛋皮随意卷成花形，插上水果签即可

STEP13、锅入水烧开后加入芦笋段

STEP14、培根一条一切为二，蛋皮切割成长条型，宽度比培根略宽略短

STEP15、将培根铺在底层，接着铺蛋皮，将芦笋条码放在蛋皮的1/3处卷起来

STEP16、注意稍卷紧一些，用牙签固定好培根卷

STEP17、平底锅入少油，放进培根卷小火煎制

STEP18、注意翻转尽量把培根煎到位