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家常平底锅韭菜盒子


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


家常平底锅韭菜盒子的做法配料表

  • 面粉 (600克)
  • 温水 (300ml)
  • 韭菜 (250克)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 虾皮 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 生抽 (适量)

STEP1、温水和面,水要一点点的加

家常平底锅韭菜盒子

STEP2、活成面团,最好的状态三不沾,揉好后盖上盖子或布醒发

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STEP3韭菜洗干净,切细

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STEP4、摊蛋饼,4个蛋做了两张饼,做好后卷起来切丁

家常平底锅韭菜盒子

STEP5韭菜,虾皮,鸡蛋,盐,生抽,蚝油(虾皮盐)

家常平底锅韭菜盒子

STEP6、搅拌

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STEP7、醒发好的面团,做成小剂子

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STEP8、像包饺子一样

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STEP9、反面,压一下

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STEP10、再反过来包子面已经这样了

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STEP11、鹅妈妈平底锅烧热倒油,降温后放入面饼,开小火盖上盖子

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STEP12、不需要太多的油哈

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STEP13、反面煎

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STEP14、再反回来已经这样啦

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STEP15、很有食欲对不对

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STEP16、儿子竟然吃了两个,这是给我再做的动力嘛

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