2022-03-19 10:41:07 花生,麻辣,麻辣花生,
STEP1、把花生米泡在水里至少2个小时,然后一个个剥皮。
STEP2、剥皮后晾干或着擦干,然后放在保鲜袋里,放入冰箱冷冻一晚,这样炸出来更脆。
STEP3、冰箱取出不用复温,放入热油里炸至金黄色。
STEP4、锅里再留少许油,放入花椒、麻椒,等变色后放入干辣椒、花生,翻炒几下就可以了。
STEP5、出锅后放入辣椒粉、孜然粉、盐,搅拌后就大功告成了!
没啥故事,就是爱吃花生米,干辣椒,花椒,麻椒,盐,辣椒粉,孜然粉
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