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微波炉红糖酥

2022-03-19 10:41:07 红糖,微波炉,

微波炉红糖酥的做法配料表

低筋面粉（100g）
植物油（20g）
红糖（15g）
水（40g）

微波炉红糖酥的做法配料表

红糖很容易破面而出，所以小面饼不宜压太薄，并且一定要将红糖完全包住

STEP1、将低粉筛过放入容器中

STEP2、将油与低粉混合，用手搓成粗粉状

STEP3、加水到粗粉混合物中和匀，揉成面团

STEP4、将面团分成四个大小差不多的小剂子，压成小圆饼状（有耐心的话，分五六份都可以，理论上应该是越多分越好吃。。）

STEP5、取一小撮红糖放在一片小面饼中心，用勺子压一压，放上另一片面饼；再取一小撮红糖压在面饼上，像这样把面饼夹着红糖叠起来

STEP6、叠好的面饼放在一张保鲜膜上压一压，然后用保鲜膜将面饼拢成一个团

STEP7、将团子放在盘子上，微波炉里两分钟

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